l'historique
cinquième génération
Fondée vers 1875, la Boulangerie Delhaye opère
toujours à la même adresse depuis sa création.
Quatre générations se sont ainsi succédées pour
perpétuer la tradition du pain bien fait et chaque
boulanger successif est on peut le dire « né dedans ».
Depuis 1978, Christiane et Michel Delhaye ont décidé
de développer l’activité pour la transformer en une PME.
Depuis 1978, Christiane et Michel Delhaye ont décidé de développer
l’activité pour la transformer en une PME.
La cinquième génération, présente depuis quelques années maintenant,
a le souhait de garder la même ligne de conduite. Plus que jamais,
la Boulangerie Delhaye va tout faire pour sélectionner les meilleurs
matières premières en tenant compte de l’aspect nutritionnel et durable
de celles-ci. Les méthodes de fabrication basées sur de longues
fermentations, des méthodes traditionnelles, une cuisson correcte
et un goût sans artifice constituent la ligne directrice à suivre.